職位描述
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1、負責長者公寓餐廳日常運營管理,向客戶及員工提供各類日常餐飲及特殊餐飲;
2、進行成本分析,制定后廚采購計劃及采購質量標準,參與驗收采購食材,保證餐飲運營收支平衡;
3、做好食品安全管理、安全生產管理等相關工作;
4、配合開展餐飲滿意度調查,根據調查結果分析客戶膳食需求,制定改善實施方案,并監督落實改善;
5、在公司整體制度下,組織制定、完善后廚的相關工作流程,落實重要檔案資料的填報、分析及歸檔
2、進行成本分析,制定后廚采購計劃及采購質量標準,參與驗收采購食材,保證餐飲運營收支平衡;
3、做好食品安全管理、安全生產管理等相關工作;
4、配合開展餐飲滿意度調查,根據調查結果分析客戶膳食需求,制定改善實施方案,并監督落實改善;
5、在公司整體制度下,組織制定、完善后廚的相關工作流程,落實重要檔案資料的填報、分析及歸檔
工作地點
地址:湖州南潯區普康家園康養社區
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職位發布者
倪佳斌HR
蘇州普康智慧養老產業科技有限公司

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政府·非營利機構
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500-999人
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私營·民營企業
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新市民服務中心1號樓單體